Nakon dugo vremena izvadila starter iz frižidera (valjda se i to računa) i još je živ. Kažu da je najveći dar za obitelj i ljude koje volite, kada im ispečete domaći kruh. I to ne bilo koji, miris i okus tople focaccie od kiselog tijesta će vas naprosto osvojiti. SASTOJCI • 500g bijelog brašna ili pirovog bijelog• 400g vode sobne
Iz edicije omiljenih ručkova u 10min, proljetna salata s kozicama, avokadom i citrusima. Ako ste vise klasičar kao moj muž, salatu slobodno zamijenite tjesteninom. SASTOJCI • očišćene argentinske kozice @fisherija• mix salata• pola avokada• pola naranče filetirane• pola limuna• 2-3 češnjaka• peršin• maslinovo ulje @brist.olive
Smokva sa Smokvom na Smokvi iliti Oda kraju Ljeta. Bila je na mom popisu otkad je #figseason započeo, ali nekako ju uspijemo pojesti prije nego što uopće pomislim na tortu. SASTOJCI • mali kalup ~16cm ~ BAZA ~• 140g keksa (GranCereale)• 40g rastopljenog maslaca• 1zlica mlijeka ~ KREMA~•250g mascarponea•250g grčkog jogurta•3-4 žlice
Ne znam da li je do godine ili situacije, ali s kim god da smo se vidjeli i tko god da nam je došao na kavu, probao je ove uštipke. Nisam fan ni prženog ni tijesta, ali za ove “bezmasne” uštipke i fritule se povremeno ‘žrtvujem’ s par komada cisto da provjerim kvalitetu. Brzo se naprave, a još brze nestanu,
